Залог - один из способов обеспечения исполнения должником (залогодателем) каких-либо обязательств перед кредитором (залогодержателем), при котором в случае неисполнения оговоренных в договоре обязательств, должник выплачивает сумму залога кредитору.

В соответствии со статьёй 334 Гражданского Кодекса России "Понятие и основания возникновения залога" п.1:
в силу залога кредитор по обеспеченному залогом обязательству (залогодержатель) имеет право в случае неисполнения должником этого обязательства получить удовлетворение из стоимости заложенного имущества преимущественно перед другими кредиторами лица, которому принадлежит это имущество (залогодателя), за изъятиями, установленными законом.